terça-feira, 3 de maio de 2011

Acapulco



Tipo : Cocktail alcoólico
Porções : 1

25 ml tequila
25 ml rum branco
25 ml suco de grapefruit
25 ml suco de abacaxi
25 ml leite de coco
gelo picado à gosto
1  pedaços de abacaxi para decorar.


01. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com o gelo. Agite bem.
02. Coe no copo em que irá servir o drink.
03. Decore o copo com um pedaço de abacaxi na borda e sirva.

DICA:
Acapulco era feito originalmente com rum escuro e sem nenhum suco de frutas.

Amarula




Porções :1

Ingredientes:
3 copos de requeijão cheios de conhaque
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de leite em pó
2 colheres de achocolatado ou até ficar escurinho

Preparo:
bater tudo no liquidificador, com gelo a gosto.
servir gelado.

Daiquiri



Tipo : Cocktail Alcoólico
Porções :1

75 ml rum prata (claro)
4  colheres de sopa de suco de limão
1 colher(es) de chá de calda de caramelo
bastante gelo picado
1 fatia(s) de limão para decorar


01. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo picado. Agite bem.
02. Coe a bebida no(s) copo(s) e sirva decorada com uma fatia de limão.

DICAS:
Para a calda de caramelo: misture 3 colheres de sopa de água e 3 colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo bem para dissolver, até levantar fervura. Cozinhe por 1 ou 2 minutos sem mexer.

Caipiroska



Tipo : Cocktail Alcoólico
Porções :1

50 ml vodka
3  colheres de chá de açúcar mascavo
4  gelo picado
6  fatias de limão


01.Coloque metade das fatias de limão no copo. Adicione o açúcar mascavo. Misture bem, amassando o limão para extrair o suco.
02.Adicione o gelo picado e complete com a vodka. Mexa bem.
03.Sirva decorada com o restante das fatias de limão.